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  • import_contacts 2020餐飲業行銷火紅三招─「FB粉專、Google商家、訂餐平台」
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適用範圍

從事中小型餐飲業店家,欲自主操作網路行銷及數位行銷平台者

實用性:
重要性:
新冠狀病毒在全球造成的影響不僅減少消費者出門習慣,甚至連消費行為都開始轉向網上購物、著眼電商消費,飲食習慣也逐漸依賴著餐飲外送平台Uber、熊貓外送。外部環境的影響,使得許多餐飲實體店家的營運績效逐漸遞減,尤其是剛成立的小型店家即便發宣傳單或掛紅布條做優惠,也淪為乏人問津的現象。
 
因此,店家利用網路整合行銷操作營運,便是這兩年來最流行的行銷方式,例如甜點店利用團購平台做電商行銷、火鍋店利用Google商家打出口碑行銷,但網路行銷僅止於此嗎?其實不然!假設你是剛成立的新店家,勢必會遇到「地段」性的問題,將店面開在逢甲商圈或黃金店面,自然不必苦惱人潮問題,但對於部分店家在租金預算上不高,因此更需要著眼網路行銷操作的關鍵點上。以下三種行銷方式,能為小型餐飲店家帶來不錯的績效!
 

1.Facebook粉絲專頁的免費建立,持之以恆就能看見成果!


如果你不是網美IG打卡類型的店家型態,那麼免費建立一個FB粉絲專頁是更有利於你的,網友能夠即時從社群平台上閱覽你的最新資訊,同時也能透過功能預約來店,只要持之以恆經營你的粉專內容,例如:新菜單更新、熱門商品、客戶口碑或店家特色資訊,並同步更新於IG上,一步一腳印經營你的社群媒體,戲棚下站久就是你的了!當然最重要的是

info妥善設定你的#Hashtag關鍵字!像是火鍋店就能使用#台中鍋物、#台中美食、#北區火鍋、#麻辣火鍋…等詞彙,消費者也能透過Hashtag的方式找到你!

 

2.建立你的Google商家,讓評論落在4.5顆星~4.9顆星之間!


Google商家評論的最高指標是5顆星評論,但為什麼店家本身只要觸發客群操作在4.5顆星~4.9顆星之間才是最好的呢?因為消費者很聰明,當他們進入你的店家體驗到的服務或餐點口感落差大時,則容易對5顆星的評價產生質疑,間接影響的是你的店家商譽口碑!
 
建立Google商家的方法很簡單,只要你擁有一組Google帳號即可在Google搜尋引擎上搜尋「Google商家」進而設定你的營業地址、營業時間、聯繫電話與最新文章,每當有顧客進店消費時,別忘了請他們透過Google地圖搜尋你的商家名稱並評價,久而久之你的店家在網路上就能形成具公信力的品牌!
 

3. 把握政府資源!經濟部補助商圈3萬建置店家點訂餐雲端平台


如果你是所謂「商圈型餐飲店家」,舉凡:五分埔商圈、逢甲商圈還是六合商圈…皆不限!只要營業地段符合經濟部官方網頁的商圈條件,就能申請【中小型店家數位轉型補助方案】,讓經濟部補助3萬費用幫你建立店家點訂餐雲端服務系統,讓網路顧客增加進店用餐消費的機會,不必擔心餐飲外送平台抽成問題自己的訂單就能自主開發!
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